Росен Алексиев

Росен Алексиев
Роден съм 1969г., в гр. София. В свободното ми време съм блогър иначе официално - действащ журналист - кореспондент и гастрономически критик. Автор съм на много статии и репортажи отразени от четирите краища на света. Любимият ми стил на писане са есета и пътеписи. Кореспондент съм на престижна българска медия в Кралство Белгия. Първата ми книга е издадена през 2015 г., със заглавието “За кухнята с любов”. В нея проследявам създаването и развитието през вековете на трите най-големи европейски кухни - Франция, Италия и Белгия. Приятелите ме определят и като добър познавач на Балканската кухня. Работил съм в Посолство на Ватикана в България, х-л Шератън, х-л Кемпински - Зографски, много години в авиацията като стюард на най-голямото low cost летище в света - Шарльороа. От петнадесет години живея със семейството ми в Белгия. Имам три деца, владея френски, английски и холандски език. Последните единадесет години написах купища материали, много от тях са публикувани в пресата в личния ми блог, а по-стойностните намериха почетно място във втората ми книга "Топлината на снега", излязла под редакторското перо на г-н Жоро Сотиров. Един от доайените на българската журналистика в БНТ и действащ редактор във в-к "Строител". Най-вкусната книга или "Летни изкушения в 101 рецепти" е първото ми съвместно сътрудничество със звездата на канадската кухня - Рикардо и Раса Малайзия от Лос Анжелис. Същата година книгата излезе във френски вариант под заглавието "Délices des cuisines''... 2016 г., започна прекрасно с издаването на "Рецепти за приятели - Италия", която няма да е последната книга от този тип. А "Скъпа, какво ще ядем тази вечер?" - е един невероятен синтез от есета с много кулинарен и черен хумор, както и някои от най-новите рецепти за сезона от световната кухня със съдействието на Раса. Последните две книги са под редакцията на г-жа Елена Лалева, моята леля, която много обичам и безкрайно й благодаря за прекрасната работа, която свърши. В момента работя по два проекта, които се надявам да видят бял свят в близко бъдеще! Изказвам още веднъж безкрайна благодарност и преклонение за помощта на редакторите г-жа Елена Лалева, на г-жа Екатерина Петрова, г-жа Мария Маринова, г-жа Мая Долапчиева, на г-н Георги Сотиров и екипът от инфографисти в Белгия, с които работя. Уникални сте и Ви обичам!!! Роден съм 1969г., в гр. София. В свободното ми време съм блогър иначе официално - действащ журналист - кореспондент и гастрономически критик. Автор съм на много статии и репортажи отразени от четирите краища на света. Любимият ми стил на писане са есета и пътеписи. Кореспондент съм на престижна българска медия в Кралство Белгия. Първата ми книга е издадена през 2015 г., със заглавието “За кухнята с любов”. В нея проследявам създаването и развитието през вековете на трите най-големи европейски кухни - Франция, Италия и Белгия. Приятелите ме определят и като добър познавач на Балканската кух...

Автобиография

Роден съм 1969г., в гр. София. В свободното ми време съм блогър иначе официално - действащ журналист - кореспондент и гастрономически критик. Автор съм на много статии и репортажи отразени от четирите краища на света. Любимият ми стил на писане са есета и пътеписи. Кореспондент съм на престижна българска медия в Кралство Белгия. Първата ми книга е издадена през 2015 г., със заглавието “За кухнята с любов”. В нея проследявам създаването и развитието през вековете на трите най-големи европейски кухни - Франция, Италия и Белгия. Приятелите ме определят и като добър познавач на Балканската кух...