Росен Алексиев

- Скъпа, какво ще ядем тази вечер?

Прегледай съдържаниетоСкъпа, какво ще ядем тази вечер?
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със старание и любов нещо вкусно, е несравнима.

Екатерина Петрова - Редактор
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...

Анотация

"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...


Прочети още

Инфо

Жанрове
Страници
100
Формат
A5 (14,8Х21 см)
Език
Вид книга (подвързия):
Мека подвързия
Вътрешни страници - Цветност
Смесена цветност
ISBN
978-619-90451-4-5
Година на издаване
Редактор
Дизайнер на корицата
Оформил
Доставка на
30-04-2024 или 02-05-2024

Версия



https://izdavam.com/publics/img/book/cover/thumb/cover-1892_672_954.webp?build=1714003549 https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/a447f555d1a624be31bf420d0fc29bc4/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/47b1ce74ac48881fc6ea2cd54e83283c/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/a308627addfe372c8eb5cbaeb4bd71c6/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/a2c8bc97bc67caf88e6ced2fd3abd578/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/701a5c211228cb3da1c9c0d15026ce3f/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/863b3c0438e1775894283e08e94d57f2/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/6e0a40afc76ab29d7476facc6f5263d7/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/e24f4ba05665173e3c66e473120a9706/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/ee6cf2e9c83662e9af9ffdc65b43eed7/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1892/0be8950cea23b7fc30e8ed3f81c6d77b/image.webp