izdavam logo
Прегледай съдържаниетоСкъпа, какво ще ядем тази вечер?

Скъпа, какво ще ядем тази вечер?

Анотация

"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна. Книгата, която държите в ръцете си, е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта да лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича. А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със старание и любов нещо вкусно, е несравнима. Екатерина Петрова - Редактор

Инфо

Жанрове
Страници
100
Вид книга (подвързия):
Мека подвързия
Вътрешни страници - Цветност
Смесена цветност
Формат
A5
ISBN
978-619-90451-4-5

Купувам

x бр.

x бр.