За кухнята с любов

Прегледай съдържаниетоЗа кухнята с любов
В днешни дни специалитетите на всички страни по света, са основна част от тяхната цивилизация. Няма друго място по света, както в европейските държави, които посрещат толкова много туристи, нещо което е особено изразено в последните години след падането на границите. Това логически позволява на всички готвачи в малки или големи ресторанти да увеличат своят кулинарен хоризонт, за да могат да предложат на своите клиенти уникални продукти от плодове, зеленчуци, сирена, колбаси, месо, птици, вина, алкохол и десерти.
Тази изумително голяма работа поставя в моята книга основни специфики свързани неизбежно с изконите стойности на всяка страна, за която ще пиша. Моето малко кулинарно пътешествие представя автентични специалитети, които могат да бъдат видени в дневното меню на много ресторанти. Включително и тези, които са запазени за специални поводи, вечеря, празник. Моята задача беше да обобщя след продължително търсене вкусни и автентични ястия, реализирани по стара традиция с качествени съставки и разбира се по правилата на кулинарното изкуство. Да надникна в историята как всъщност се е създала съвременната Европейска кухня и изкуството да готвим в три от държавите, на които ще се спра, а именно Франция, Белгия, Италия.
В днешни дни специалитетите на всички страни по света, са основна част от тяхната цивилизация. Няма друго място по света, както в европейските държави, които посрещат толкова много туристи, нещо което е особено изразено в последните години след падането на границите. Това логически позволява на всички готвачи в малки или големи ресторанти да увеличат своят кулинарен хоризонт, за да могат да предложат на своите клиенти уникални продукти от плодове, зеленчуци, сирена, колбаси, месо, птици, вина, алкохол и десерти.
Тази изумително голяма работа поставя в моята книга основни специфики свързани неизбежно с изконите стойности на всяка страна, за която ще пиша. Моето малко кулинарно пътешествие представя автентични специалитети, които могат да бъдат видени в дневното меню на много ресторанти. Включително и тези, които са запазени за специални поводи, вечеря, празник. Моята задача беше да обобщя след продължително търсене вкусни и автентични ястия, реализирани по стара тр...

Анотация

В днешни дни специалитетите на всички страни по света, са основна част от тяхната цивилизация. Няма друго място по света, както в европейските държави, които посрещат толкова много туристи, нещо което е особено изразено в последните години след падането на границите. Това логически позволява на всички готвачи в малки или големи ресторанти да увеличат своят кулинарен хоризонт, за да могат да предложат на своите клиенти уникални продукти от плодове, зеленчуци, сирена, колбаси, месо, птици, вина, алкохол и десерти.
Тази изумително голяма работа поставя в моята книга основни специфики свързани неизбежно с изконите стойности на всяка страна, за която ще пиша. Моето малко кулинарно пътешествие представя автентични специалитети, които могат да бъдат видени в дневното меню на много ресторанти. Включително и тези, които са запазени за специални поводи, вечеря, празник. Моята задача беше да обобщя след продължително търсене вкусни и автентични ястия, реализирани по стара тр...


Прочети още

Инфо

Жанрове
Страници
126
Формат
A5 (14,8Х21 см)
Език
Български
Вид книга (подвързия):
Мека подвързия
Вътрешни страници - Цветност
Смесена цветност
ISBN
978-619-90451-2-1
Година на издаване
Редактор
Дизайнер на корицата
Оформил
Доставка на
06-10-2022 или 07-10-2022

Версия



https://izdavam.com/publics/img/book/cover/thumb/cover-1461_672_954.webp?build=1629732160 https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/c9a6d64989e24836d72e4247bccfe0d6/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/50ae8750a41b8da9337d0c545160c613/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/c2f023d4b3b9b0455ddd99d763888dd9/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/14515277c26544011ff2090487bc25f0/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/bff2206ea6a763ac63c6e44586ac1bd6/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/017918a3346260bbb262aeaf2e7c0adc/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/c5f5805c2bc4b4c1cf2040e6ff0b337d/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/084a590c071dcc97b778753402d6ffab/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/72e29d71431558842f4e3ef4bb89359a/image.webp https://izdavam.com/bg/download/readPreview/1461/ea52cbd6147226b4178f76e49847fe98/image.webp