Стилиян Димов
- Drinks

Прегледай съдържанието 1/10

Задавали ли сте си въпроса как изглежда коктейлът в очите на различните професии? Дали за CEO на голяма компания той може да бъде перфектно смесена стратегия, в която всяко решение е като съставка? Способен ли е ароматът на ново кожено яке да ни вдъхне увереност, като след ледено студен "Манхатън"? А за художника... Възможно ли е коктейлът да бъде палитра от емоции, които се преплитат, създавайки не само картина, а изкуство? Какво всъщност прави коктейла нещо повече от просто питие в чашата?

Знанието и умението да приготвяш добри напитки могат да бъдат толкова естествени и интуитивни, колкото и слушането на любимата ни музика, защото някои истории се разказват най-добре не с думи, а чрез сетивата. Стилиян Димов, барман с 15-годишен опит в сферата на гостоприемството у нас и по света, дава отговори на горните въпроси. В тази книга, която съчетава теория и практика, авторът проследява историята на коктейла, представя класически и съвременни рецепти, разкрива техники и основни принципи, които правят един коктейл наистина добър, дори когато е приготвен у дома. Насочена към ентусиасти и начинаещи, тя ги насърчава да експериментират, да пресъздават рецепти и, защо не, да открият своя собствен път в света на коктейлната култура. Наздраве!

Анотация

Инфо

Жанрове: Готварски, Образование
Страници: 250
Формат: A5
Вид книга (подвързия): Твърда подвързия
Хартия: Стандартна (80 гр.)
Цветност: Смесена цветност

Език: Български
ISBN: 978-619-280-050-5
Година на издаване: 2025
Редактор: Мария Георгиева (izdavam.com)
Дизайнер на корицата: Стилиян Димов
Оформил: Венцислава Нацулис (izdavam.com)

Доставка на: 26.01 или 28.01

За автора

Стилиян Димов

Стилиян Димов е професионален барман, роден в Бургас. Завършва висше образование в сферата на туризма, но истинското му знание идва чрез пътуванията. Започвайки като хоби, то се превръща в начин на живот, който му помага да осъзнае и оцени културното богатство на местата, които посещава. Това разширява неговия професионален кръгозор и задълбочава познанията му за света на напитките.

Кариерата му ...

Прочети още