Стилиян Димов

- Drinks

Задавали ли сте си въпроса как изглежда коктейлът в очите на различните професии? Дали за CEO на голяма компания той може да бъде перфектно смесена стратегия, в която всяко решение е като съставка? Способен ли е ароматът на ново кожено яке да ни вдъхне увереност, като след ледено студен "Манхатън"? А за художника... Възможно ли е коктейлът да бъде палитра от емоции, които се преплитат, създавайки не само картина, а изкуство? Какво всъщност прави коктейла нещо повече от просто питие в чашата?

Знанието и умението да приготвяш добри напитки могат да бъдат толкова естествени и интуитивни, колкото и слушането на любимата ни музика, защото някои истории се разказват най-добре не с думи, а чрез сетивата. Стилиян Димов, барман с 15-годишен опит в сферата на гостоприемството у нас и по света, дава отговори на горните въпроси. В тази книга, която съчетава теория и практика, авторът проследява историята на коктейла, представя класически и съвременни рецепти, разкрива техники и основни принципи, ...