Росен Алексиев

- Скъпа, какво ще ядем тази вечер?

VizualizeazăСкъпа, какво ще ядем тази вечер?
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със старание и любов нещо вкусно, е несравнима.

Екатерина Петрова - Редактор
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...

Adnotare

"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...


Citește mai mult

Informații

Genuri
Pagini
100
Format
A5 (14.8Х21 cm)
Limba
Tipul coperții:
Copertă broşată
Corpul cărții - Culoare
Amestecat (colorat și alb-negru)
ISBN
978-619-90451-4-5
Anul publicat
Editor
Designer de coperta
Formatator
Livrare la
18-06-2024 sau 20-06-2024

Ediție



https://izdavam.com/publics/img/book/cover/thumb/cover-1892_672_954.webp?build=1718237164 https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/da091ca0cd7bc3d6f3409fb4cc6866eb/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/1a361ba4efdebcc877f5bac32134397f/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/e70ff37352e05a08b79b301c385b998a/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/3ddead15fb0385130f2fbacc93b2ce45/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/499c7128fe5bed57fc7bc44f0ef08a74/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/795043c95a7ae70150d28069627b16c8/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/d85cd94c8909034150aeb2c186175afa/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/ff55a36975eebf35243ba013416322ab/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/59169fee60b4856e95d436157733c015/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/20ba33f3d00eec9077e9f45021790309/image.webp