Росен Алексиев

- Скъпа, какво ще ядем тази вечер?

VizualizeazăСкъпа, какво ще ядем тази вечер?
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със старание и любов нещо вкусно, е несравнима.

Екатерина Петрова - Редактор
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...

Adnotare

"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...


Citește mai mult

Informații

Genuri
Pagini
100
Format
A5 (14.8Х21 cm)
Limba
Tipul coperții:
Copertă broşată
Corpul cărții - Culoare
Amestecat (colorat și alb-negru)
ISBN
978-619-90451-4-5
Anul publicat
Editor
Designer de coperta
Formatator
Livrare la
26-02-2024 sau 28-02-2024

Ediție



https://izdavam.com/publics/img/book/cover/thumb/cover-1892_672_954.webp?build=1708391218 https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/91681195d7aee204f48d522bd5bdafdf/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/f1164074970e6b3c6ed2d912ef240851/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/51829bc043e9621dd819d1684b729d44/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/67d14ade36b5902f5212c5c916cecfd7/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/2dd5d5dd5718acf9ae5975bb7314ec10/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/40c747b25ed2fae53f1f6c72007258eb/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/e507995c83bd52f6770054c319264558/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/1cbb9606939b81acc1b7841fedc6c374/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/018c39fcdac307ea1fac87a44c291fd0/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/4311a47f9b029296214a21ebadb8475d/image.webp