Росен Алексиев

- Скъпа, какво ще ядем тази вечер?

VizualizeazăСкъпа, какво ще ядем тази вечер?
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със старание и любов нещо вкусно, е несравнима.

Екатерина Петрова - Редактор
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...

Adnotare

"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...


Citește mai mult

Informații

Genuri
Pagini
100
Format
A5 (14.8Х21 cm)
Limba
Tipul coperții:
Copertă broşată
Corpul cărții - Culoare
Amestecat (colorat și alb-negru)
ISBN
978-619-90451-4-5
Anul publicat
Editor
Designer de coperta
Formatator
Livrare la
13-06-2023 sau 15-06-2023

Ediție



https://izdavam.com/publics/img/book/cover/thumb/cover-1892_672_954.webp?build=1629731347 https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/599173e659cbf46c3e8a1aa54949397f/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/a74c22cba98a87f27bcefa0a0b94f2b1/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/391fd790767dc36644c346df6bb246a0/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/b4970824d6a06d3de033bd2cb53ae524/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/902b9cb89ead0b5a9565838f092f6852/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/08b6356206c6e8213b401ade5af3bc11/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/32e554afcf4c7a7cd83afeaec647ec0c/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/633d0bedca125c3ae271316e2905d1cb/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/56bc0061af54be4813a1cb365d9daa96/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1892/931b6a09e4679e1eb55c17f70dd4b4f6/image.webp