Росен Алексиев

- Скъпа, какво ще ядем тази вечер?

Look inside 1/10
Скъпа, какво ще ядем тази вечер?
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със старание и любов нещо вкусно, е несравнима.

Екатерина Петрова - Редактор
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...

Annotation

"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със ...

Info

Genre
Cooking
Pages
100
Format
A5 (14.8Х21 cm)
Language
Bulgarian
A type of book (cover)
Soft binding
Color
Mixed (colorful and b/w)
ISBN
978-619-90451-4-5
Year published
2016
Editor
Елена Лалева
Cover designer
V&R Belgium
Formatter
V&R Belgium
Delivery till
22-05-2025 or 26-05-2025

Edition


More from Росен Алексиев

Related products

https://izdavam.com/publics/img/book/cover/thumb/cover-1892_672_954.webp?build=1747613173 https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/feb2110f52a6fdc5e61e531337875bc0/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/ff16add7ca93db2768150e53a32626c1/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/fe60ad71694b96021a750fbdab1671bd/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/b73e0bf80510d6d07eb817682f8c7f44/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/34802c14d26b35c736d0022a3aec4e24/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/7d299b0c16872c609c0b4d4a0a4c8f4d/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/ebbcbb12158c047e85e9c909a1781604/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/e49820210d4e4eab0f1f5a0a31055a9a/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/7a79dddf879fd55c4336577936d05c99/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/fd0cd01b58a6b587cc23d88ec3ce7217/image.webp