Скъпа, какво ще ядем тази вечер?

Look insideСкъпа, какво ще ядем тази вечер?
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си приготвил със старание и любов нещо вкусно, е несравнима.

Екатерина Петрова - Редактор
"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си пр...

Annotation

"Рецептата няма душа. Вие, като готвач, трябва да внесете душа в рецептата". Така лаконично Томас Келър, американски шеф и ресторантьор дава всъщност една от най-кратките сентенции за онова свързващо звено между телесното и душевното - приготвената с чувство и страст храна.
Книгата, която държите в ръцете си е лично творчество, събрало в себе си опита, епикурейската наслада и виталното възприятие на всичко около нас. Имам честта лично да познавам автора - един невероятен и колоритен сладкодумник и сладокустник - Росен Алексиев. Чудесата, които твори в кухнята, вероятно имат само един аналог - това, което той прави за приятелите и хората, които обича.
А обединяващата дума е една - всеотдайност. Да събереш сетивните си спомени в книга е не само чудесно хрумване. Това е своеобразна равносметка на изминатия път, погледнат през призмата на кулинарните изкушения - от детството досега. Защото вкусът се помни. Ароматът се сънува. А радостта от глъчката около масата, когато си пр...


Read more

Info

Genre
Pages
100
Format
A5 (14.8Х21 cm)
Language
Bulgarian
Binding:
Soft binding
Body of the book - Color
Mixed (colorful and b/w)
ISBN
978-619-90451-4-5
Year published
Editor
Cover designer
Formatter
Delivery till
12-08-2022 or 15-08-2022

Edition



https://izdavam.com/publics/img/book/cover/thumb/cover-1892_672_954.webp?build=1629731347 https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/e521d2fb5884be451c0c622ff0a200dd/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/31117aba09c6416900e106c248e8d335/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/fff55a0d5a1efcc790eb107f515bd5ff/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/866fae494b8f911c7b1587ac85e89696/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/3f0ac27849a1584cbdcb0d219b4a71d0/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/705ae226e66620f2bf5a26391405133e/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/842b2a43c366e57d9531590c45731c31/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/df29f0d6d65c8896fcc917755a475f34/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/94a16050c1252748031f439d065eab22/image.webp https://izdavam.com/en/download/readPreview/1892/38c262a7f1cf353f784822daf2b3b918/image.webp