Annotation
Мексиканската кухня тепърва си проправя път у нас, сблъсквайки се със силните позиции на традиционни европейски кухни. В сферата на естетиката залогът е върху силно разпознаваемите за широката публика асоциации с мексиканска кухня, които са експонирани в залата за хранене. Голям е акцентът върху правилното и успешно функциониране на кухнята, за нас дизайнът е не само начинът, по който един продукт изглежда, но и начинът по който работи, вкарвайки облик и функция в симбиоза.