За кухнята с любов

VizualizeazăЗа кухнята с любов
В днешни дни специалитетите на всички страни по света, са основна част от тяхната цивилизация. Няма друго място по света, както в европейските държави, които посрещат толкова много туристи, нещо което е особено изразено в последните години след падането на границите. Това логически позволява на всички готвачи в малки или големи ресторанти да увеличат своят кулинарен хоризонт, за да могат да предложат на своите клиенти уникални продукти от плодове, зеленчуци, сирена, колбаси, месо, птици, вина, алкохол и десерти.
Тази изумително голяма работа поставя в моята книга основни специфики свързани неизбежно с изконите стойности на всяка страна, за която ще пиша. Моето малко кулинарно пътешествие представя автентични специалитети, които могат да бъдат видени в дневното меню на много ресторанти. Включително и тези, които са запазени за специални поводи, вечеря, празник. Моята задача беше да обобщя след продължително търсене вкусни и автентични ястия, реализирани по стара традиция с качествени съставки и разбира се по правилата на кулинарното изкуство. Да надникна в историята как всъщност се е създала съвременната Европейска кухня и изкуството да готвим в три от държавите, на които ще се спра, а именно Франция, Белгия, Италия.
В днешни дни специалитетите на всички страни по света, са основна част от тяхната цивилизация. Няма друго място по света, както в европейските държави, които посрещат толкова много туристи, нещо което е особено изразено в последните години след падането на границите. Това логически позволява на всички готвачи в малки или големи ресторанти да увеличат своят кулинарен хоризонт, за да могат да предложат на своите клиенти уникални продукти от плодове, зеленчуци, сирена, колбаси, месо, птици, вина, алкохол и десерти.
Тази изумително голяма работа поставя в моята книга основни специфики свързани неизбежно с изконите стойности на всяка страна, за която ще пиша. Моето малко кулинарно пътешествие представя автентични специалитети, които могат да бъдат видени в дневното меню на много ресторанти. Включително и тези, които са запазени за специални поводи, вечеря, празник. Моята задача беше да обобщя след продължително търсене вкусни и автентични ястия, реализирани по стара тр...

Adnotare

В днешни дни специалитетите на всички страни по света, са основна част от тяхната цивилизация. Няма друго място по света, както в европейските държави, които посрещат толкова много туристи, нещо което е особено изразено в последните години след падането на границите. Това логически позволява на всички готвачи в малки или големи ресторанти да увеличат своят кулинарен хоризонт, за да могат да предложат на своите клиенти уникални продукти от плодове, зеленчуци, сирена, колбаси, месо, птици, вина, алкохол и десерти.
Тази изумително голяма работа поставя в моята книга основни специфики свързани неизбежно с изконите стойности на всяка страна, за която ще пиша. Моето малко кулинарно пътешествие представя автентични специалитети, които могат да бъдат видени в дневното меню на много ресторанти. Включително и тези, които са запазени за специални поводи, вечеря, празник. Моята задача беше да обобщя след продължително търсене вкусни и автентични ястия, реализирани по стара тр...


Citește mai mult

Informații

Genuri
Pagini
126
Format
A5 (14.8Х21 cm)
Limba
Bulgară
Tipul coperții:
Copertă broşată
Corpul cărții - Culoare
Amestecat (colorat și alb-negru)
ISBN
978-619-90451-2-1
Anul publicat
Editor
Designer de coperta
Formatator
Livrare la
06-10-2022 sau 07-10-2022

Ediție



https://izdavam.com/publics/img/book/cover/thumb/cover-1461_672_954.webp?build=1629732160 https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/78c42a0e25e52020f9cfc0a824249927/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/e3381d1608ebf1bc15f6a1ccfc3142d8/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/4f765ac1063fd3c833996ca5267dc3e8/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/95d433c33a14423c4e30abf9ce3df131/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/c8057974a6820b229f82f35b1234a352/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/9fc42d5d0d9a780eaef454657e0ae4e6/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/0355d501bfce4f51f95945d245c6a75b/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/9f7a166f3f6a264c2b7e027e7d02d97d/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/b59f25c333bf53ecf7a3855c1f607d00/image.webp https://izdavam.com/ro/download/readPreview/1461/e5d71ca3537358959598994b0c4cf1ed/image.webp